Nous avons rencontré Anne-Sophie Huchet, diététicienne au SIMPPS de Rennes. Nous lui avons posé cette question : comment bien se nourrir quand on est jeune et que l'on pas forcément les moyens, ni les connaissances, pour se constituer des repas équilibrés (mais tout de même agréables) ?
Elle nous donne deux principaux conseils : les marchés (à condition d'aller voir les producteurs locaux, qui propose des fruits et légumes de saison) et les Amap qui permettent de réduire les coûts et favorisent la convivialité.
Vous trouverez sur ce site des adresses d'Amap dans votre région :
Et ici une liste des Amap de Rennes métropole :