On termine cette semaine houblonnée consacrée à la société coopérative Tri Martolod. Aujourd’hui c’est visite guidée des coulisses de la brasserie : au milieu des cuves et des embouteilleuses, c’est Michael Lebreton, le gérant de cette Scop, qui nous un dit un peu plus sur les procédés de fabrication de la bière Tri Martolod.