On termine cette semaine consacrée au salon Handi Market, à Rennes avec Véronique, encadrante au sein de l’ESAT 4 Vaulx-Jardin, une structure spécialisée dans les engrais, qui emploie majoritairement des salariés en situation de handicap. Elle nous parle du double défi pour ce genre de structure : concilier volet social et compétitivité.