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Suppression et limitation des marchés : quel impact sur les producteurs locaux ?

Le par Jeanne L'Hévéder
Economie
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Autour de Rennes beaucoup de marchés sont supprimés et les quelques marchés autorisés ne peuvent accueillir plus de 15 exposants. Dans L’(in)attendue on est donc allé voir comment ça se passait du côté des producteurs qui vendent habituellement sur ces marchés.

Jeanne s'est donc entretenue avec Jean-Marc Olivier, un des gérants de la scop Trébara spécialisée dans la fabrication artisanale de pain biologique, et Swan Lebrun, maraîcher au Champs du possible, à Baulon. Ils reviennent à son micro sur les difficultés auxquelles ils sont confrontés dû à l'annulation des marchés et sur les mesures qu'ils doivent mettre en place pour continuer à pouvoir vendre leur production.

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